Über Mich
Mein Name ist Sebastian Haas, ich bin 27 Jahre alt und lebe am wunderschönen Wolfgangsee. Schon früh entdeckte ich meine Leidenschaft für das Kochen und konnte über die Jahre wertvolle Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln. Nach meiner Lehre zum Koch arbeitete ich sechs Saisonen am Arlberg, darunter auch als Küchenchef. Zudem konnte ich als Souschef in St. Wolfgang meine Führungskompetenzen weiter ausbauen. Neben meiner Arbeit in der klassischen Gastronomie hatte ich die Chance, mein Können bei besonderen Events wie dem Oktoberfest, einer Messe in der Schweiz und sogar bei der Formel 1 unter Beweis stellen. Diese Erfahrungen haben mich geprägt und mir gezeigt, dass ich meine eigene kulinarische Vision verwirklichen möchte.
Mit meinem Foodtruck „Seebiss“ setze ich nun meinen Traum in die Realität um. An meinem fixen Standplatz in Abersee biete ich hochwertige Sandwiches, Bosna, Pommes und Salate an – darunter Spezialitäten wie das Tagliata-Sandwich und das Caesar-Chicken-Sandwich. Zusätzlich gibt es saisonale Specials, die sich an frischen, regionalen Zutaten orientieren. Für besondere Anlässe bin ich auch mobil unterwegs und biete Catering-Angebot nach individuellen Kundenwünschen an. Der Sommer 2026 steht in den Startlöchern und ich freue mich schon sehr. Freitags Abends ab 17 Uhr gibt´s Afterwork Tacos und Loaded Fries perfekt zum Feierabend und zum Start des Wochenendes. Mittwoch Abends stehen wir im Sommer immer am Mozartpaltz in St.Gilgen ab 19 Uhr.
Catering für jeden Anlass – mit Seebiss
Ob Geburtstagsfeier, Firmenfest oder gemütliches Beisammensein – wir sorgen für das passende Essen zu deinem Anlass.
Von herzhaften Buffets mit warmen Speisen, Beilagen und Salaten bis hin zu liebevoll zusammengestellten Jausenplatten bieten wir Genuss für kleine und große Feiern. Auch unsere beliebten Seebiss-Sandwiches, Bosna und weitere Snacks dürfen natürlich nicht fehlen.
Unser Angebot:
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Buffet-Catering – abwechslungsreiche Speisen für deine Feier
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Jausenplattenservice – herzhafte Köstlichkeiten für gesellige Stunden
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Sandwiches & Snacks – ideal für Firmenveranstaltungen und private Feiern
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Individuelle Menüs – abgestimmt auf deine Wünsche und deine Gäste
Ob einfache Jause oder umfangreiches Buffet – gemeinsam finden wir die passende Lösung für deine Veranstaltung.
Du planst eine Feier? Wir freuen uns auf deine Anfrage!
Seebiss Catering – Genuss für dein Event!
Gutes Essen, unkomplizierte Organisation und persönliche Betreuung – dafür steht Seebiss.
Als gelernter Koch bringe ich meine Erfahrung und Leidenschaft direkt zu deiner Veranstaltung. Dabei stehen nicht komplizierte Abläufe, sondern gutes Essen und eine Lösung, die zu dir und deinem Anlass passt, im Mittelpunkt.
Warum Seebiss?
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Mit Leidenschaft gekocht – handgemachte Speisen und ehrliches Kochhandwerk
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Flexibel & individuell – wir stimmen das Angebot auf deine Wünsche und Gästezahl ab
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Unkompliziert organisiert – auf Wunsch inklusive Lieferung und Bereitstellung
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Passend zu deinem Anlass – vom kleinen privaten Fest bis zur Firmenveranstaltung
Du möchtest dich um deine Gäste kümmern, statt um das Essen? Wir unterstützen dich bei der Planung und Umsetzung deines Caterings.
Kontaktiere uns und lass uns gemeinsam dein Event kulinarisch gestalten!
